卤制品工厂招聘品控员
有相关食品厂品控经验者优先，专业性强，薪资面谈，可电话咨询。
工作时间：固定上班时间（夜班为主，跟生产）
工作内容：
1. 来料检验
原料、辅料、包装材料入库验收：生鲜肉、调料、包装袋抽检、索证、登记台账，不合格拒收。
卤制、焯水、拌料、杀菌、包装全工序巡检：温度、腌制时间、环境卫生、人员操作、温控、包装物使用；现场不良当场沟通整改，做好巡检记录；需要抽样送检直接送化验。
1. 全流程管控：来料验收、车间制程巡检、成品出厂检验；
2. 日常化验项安排化验人员、留样登记、产品台账、出厂报告；
3. 车间卫生、消杀、原料仓储品质监督，对接商超/客户抽检、食药监检查；





岗位职责  
1. 负责对卤制品生产全过程进行质量监控，确保产品符合食品安全标准。  
2. 按照公司质量管理体系要求，执行各项检验与检测工作。  
3. 记录并分析产品质量数据，及时反馈异常情况。  
4. 配合相关部门进行质量改进和问题排查。  
5. 确保产品在出厂前达到客户及行业标准要求。  
6. 协助完成各类质量报告和文件整理工作。  
薪资：详情面谈。
任职要求  
1. 具备食品类相关专业背景或有食品厂品控工作经验者优先。  
2. 熟悉食品质量安全控制流程，持有相关资格证书者优先考虑。  
3. 工作细致、责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力。  
4. 具备较强的数据分析能力和问题判断能力。  
5. 能适应生产环境，具有较强的工作执行力。  
6. 有食品行业质量管理经验者优先，能独立完成品质管控任务。
合适的可电话咨询。

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